меню для пенсионеров на неделю с маленькой пенсией и как живет пенсионер в нижнем новгороде с пенсией 17 972 ₽

День третий, среда

Траты за день: 110

9:00. Сегодня встала поздно. Вчера вечером шел дождь, а сегодня утром уже снег, поэтому спала дольше обычного.

Пасмурный вид из окна

9:30. Обычный утренний ритуал: кофе, легкий завтрак, новости по телевизору — в новостях ничего хорошего. Опять жду звонка от волонтеров. Хорошо, что я еще в марте закупила продукты. Сын тогда позвонил мне и попросил закупить продуктов на , пришлось внепланово дважды съездить в магазин. Продуктов хватило почти на месяц, но скоро они закончатся.

Перед походом в магазин я всегда открываю приложение «Едадил» и изучаю, где сколько стоят продукты, которые мне нужны. Обычно беру всего с запасом по акции, особенно то, что долго хранится. Чувствуя, что волонтеров на этой неделе не будет, начала проверять скидки в ближайших продуктовых.

10:20. Включаю канал «Спас». Сегодня рассказывали притчи.

12:00. На улице прохладно, хочется перекусить. Выпила горячий чай с бутербродом. Продолжаю смотреть притчи.

13:00. Обед. Салат из свеклы с майонезом и пельмени.

13:30. На этот раз включаю канал ОТР. Рассказывали про тех, кто работает удаленно и что им полагается при увольнении.

15:00. Началась гимнастика. На этот раз вместо бабулек была молодая девчушка, резво прыгающая с обручем. Занимаюсь и двигаюсь вместе с ней. В конце она предложила всем стоя попробовать дотянуться руками до пола, не сгибая коленей. У меня получилось.

16:00. На радостях пошла печь блины, но мысли о куличе меня не отпускают. Блины пеку по «моментальному» рецепту: газированная вода, мука, соль, сахар, подсолнечное масло. На тесто потратила две минуты — и сразу начала выпекать.

17:00. Включила телевизор. Везде коронавирус. Выключила. Не понимаю, как можно об одном и том же столько говорить. Немного повязала. Вяжу в тишине, но за окном все чаще слышу звуки сирены скорой помощи — очень угнетает.

18:30. Перекусила салатом оливье и яблоком. Позвонила В. За неделю до введения режима самоизоляции она уехала в другой город к своему сыну, чтобы понянчить внучек. Когда начался этот режим, ей выделили отдельную квартиру и сказали никуда не выходить. К внучкам тоже не пустили. В. очень обидно, что так получилось. Мало того, что в чужой квартире одна, так еще и домой уехать не может. Подбадриваю ее по телефону как могу: говорю, что здоровье и безопасность важнее, и прошу потерпеть.

19:00. Ждать волонтеров уже нет смысла. Я уже оставила три заявки по телефону, но, видимо, волонтеров на всех не хватает. Решила порадовать себя сама. Вооружившись маской и перчатками, быстро сбегала в «Пятерочку» рядом с домом за молоком и творогом. Сделала на завтра заготовки — буду готовить пасху и печь куличи. Хотела заодно купить другие продукты, но полки уже были полупустыми.

20:00. Немного посмотрела новости на «Ютубе».

21:00. Клонит в сон, но вечернее правило на «Спасе» слушаю с удовольствием.

21:30. Ложусь спать пораньше.

День второй, вторник

Траты за день: 340

5:45. Просыпаюсь, пью кофе с рулетом, читаю рассылки. В них ничего интересного.

6:30. Вяжу рукав пуловера и смотрю вчерашний выпуск «Времени». Наши совместно с японцами запустили производство мобильных лабораторий для  на коронавирус. Я вспомнила нашу передвижную радиологическую лабораторию периода моей работы в санэпидслужбе. После чернобыльской катастрофы мы ездили по Воронежской области, делали местности, отбирали пробы почвы, воды, продуктов, измеряли содержание в них и .

7:10. Занимаюсь мелкими делами: кормлю кошку, подметаю, стираю мелочь руками, убираю вещи по своим местам, любуюсь кустом крыжовника из окна. Звучит Франсиско Таррега: люблю классическую гитару.

8:45. Завтракаю гречкой с молоком и сахаром: я сластена.

Снова смотрю лекцию Майкла Сэндела про справедливость

10:30. Пью чай с бутербродами с сыром и маслом, запеченными в микроволновке. Я осознаю, что в моем рационе мало клетчатки. Это в основном яблоки. Иногда капуста, но я ее плохо переношу. Добавляю в рацион БАД — шелуху семян подорожника. А что делать: весной свежие фрукты и овощи дорогие. Если сумею увеличить доход, буду ходить в «Грядку» и покупать там полезные продукты.

11:00. Решаю погулять около дома. Сегодня солнечно и не очень холодно. Выходит дочь с малышами. Старшая внучка сейчас гостит у другой бабушки в деревне.

Вернувшись с прогулки, мою руки и лицо, обрабатываю телефон духами. В свое время я накупила дешевых духов, и теперь телефон благоухает.

13:10. Пью натощак железо и аминокислоты. Занимаюсь ЛФК. В свое время я купила несколько видеокомплексов для позвоночника и суставов ног. Регулярно делаю упражнения для поясницы, реже — для шеи и суставов.

Год назад у меня была серьезная операция. После нее возобновила занятия только через полгода. Пришлось начинать все заново. После еще одной операции был перерыв в месяц. Никак не вернусь к достигнутому уровню.

13:40. Списалась плата за пакет услуг Теле2 — пополняю баланс. У меня архивный тариф «Очень черный». Менять не хочу: новые тарифы дороже. Я ценю в нем пакетные минуты по межгороду. У меня есть друзья и родственники в Москве, Ростове, и мне удобно звонить им без оглядки на стоимость.

14:00. На обед — сытный салат: вареный горох, квашеная капуста, лук, постное масло. Тратить время на готовку не люблю, разве что захочется вкусненького.

14:20. Вяжу и слушаю на «Ютубе» все подряд: новости про коронавирус, Валерия Соловья, Екатерину Шульман, Дмитрия Потапенко. Мозг не хочет напрягаться, а контент этот ему знаком: все говорят одно и то же. Государственная пропаганда внушает, что в стране все отлично, а эксперты буквально кричат о неблагополучии: Соловей — о политическом, Шульман — о правовом, Потапенко — об экономическом.

О положении в стране я сужу по своему опыту работы в области радиационной безопасности. Мне приходилось участвовать в создании единого банка данных пострадавших от радиационного воздействия и системы физической защиты радиационных источников. Вывод из моего опыта: система управления в государстве малоэффективна, работаешь не благодаря, а вопреки, силы и время уходят на преодоление искусственных препятствий. И все это результат не злого умысла, а некомпетентности.

Раньше я думала, что это особенность России — такая бюрократия и тяжеловесность управления. А потом прочитала, как работало министерство волокиты в книге Чарльза Диккенса «Крошка Доррит». Как же я смеялась! И поняла, что бюрократия — это вечное.

17:50. На ужин — хлеб с вареньем: хочется сладкого. По бесплатному приложению Duolingo на телефоне занимаюсь английским. С перерывами занимаюсь года полтора просто для тренировки мозга и самодисциплины. Сервис комфортный: не надо думать о правилах, грамматике. Ты просто выполняешь задания. Если ошибаешься, программа указывает на ошибку. Никаких правил — только практика.

19:00. Время вечерних ритуалов: есть яблоки, читать, укладываться спать. Хочется закончить цикл про Гарри Босха и начать книгу Норы Галь «Слово живое и мертвое». Про Босха я читаю уже второй раз: люблю главного героя.

21:20. Выключаю свет.

Вторая неделя

Мои продукты. На второй неделе мне нужно было купить пижаму и средство для мытья посуды. Я боялась, что не уложусь в бюджет, поэтому пришлось еще больше урезать рацион.

С первой недели у меня оставалось 3 куриных бедрышка, поэтому мясо я не покупала. Еще я хотела купить гречку или булгур, но потом передумала и взяла горох: он дешевле.

Во вторую неделю я потратила на продукты 289

Мои продукты на вторую неделю. Только горох я использовала на четвертой

Меню из новых продуктов получилось такое.

Завтраки: творог, йогурт, или только кофе

Обеды: плов с курицей.

Ужины: вареное яйцо с подсушенным хлебом.

На второй неделе у меня не было бананов, поэтому завтраки потеряли сытность. Зато я стала пить любимый кофе. Ради эксперимента я пыталась от него отказаться, но это было слишком тяжело, так что я решила дать себе послабление.

На обеды я планировала приготовить плов, но по сути получился просто рис с небольшим количеством курицы. Для меня он был непривычным: обычно я готовлю плов с говядиной. Но с моим бюджетом я радовалась и такому.

Ужины первой недели были самыми скудными приемами пищи, на второй неделе я сделала их сытнее. Для этого купила хлеб, хотя обычно его не ем. Подсушивала его на сковороде и добавляла к яйцам в виде сухариков или просто ела с чаем. Но в итоге ужинов на всю неделю мне не хватило, и два дня я вообще не ела по вечерам.

К концу второй недели я стала раздражаться по мелочам, чувствовала упадок сил и ничего не хотела делать. В результате дочь пожалела меня и предложила пиццу со школьного Я не смогла от нее отказаться, но считаю, что условия эксперимента не нарушила: к пенсионерам тоже иногда приходят дети и приносят к столу.

Плов, который я приготовила на обеды, больше походил на рис с небольшим количеством курицы. А творог на завтраки пришлось есть без ничего

Пицца с мастер-класса, которая исчезла через пару минут после того, как я ее увидела

День четвертый, четверг

Траты за день: 5520

8:00. Встала как обычно, хотя за окном все так же пасмурно.

9:00. Выпила кофе и позавтракала. Без кофе мой день не начинается.

10:00. Все время до обеда провела на кухне: сделала кулич, кексы и салаты.

12:00. Пообедала куличом и топленым молоком. Радовалась от души!

13:00. Провела фотосессию кулича, кексов и крашеных яиц, а потом отправила всем близким по «кусочку» через мессенджеры. Сын просил все фотографировать для дневника, поэтому стараюсь делать хорошие фотографии, хотя планшет старый и камера у него так себе.

Провела фотосессию пасхальных яиц

Всем отправлю через «Вотсап»

14:30. Занялась делами. На прошлой неделе мне исполнилось 70 лет. Теперь у меня есть право на компенсацию стоимости капремонта — за мою квартиру это примерно 300  каждый месяц. Сколько бы ни дали, я не откажусь. Позвонила в отделение соцзащиты, сказали, что нужно для оформления. Все документы я уже приносила, потому что раньше оформляла жилищную субсидию. Но девушка на другом конце провода хотела, чтобы я пришла лично и написала заявление для заведения «другой папки». Напомнила им, что я в группе риска и не хочу ехать через весь город одной подписи.

15:00. Стену непонимания сломать не получилось, поэтому написала заявление дома и пошла на почту отправлять его заказным письмом с описью вложения. Если идти после самоизоляции, деньги за упущенные месяцы не вернут.

Письмо решила отправить с уведомлением о вручении. Если потеряют или не получат вовремя, после самоизоляции можно будет потребовать перерасчет. Оказалось, отправить такое письмо стоит 220  — я чуть в обморок не упала. Сказала девушке за стойкой, что пенсионеров надо предупреждать заранее о таких ценах. Зато теперь спокойна, что никуда не нужно ехать и должны начислить компенсацию. Заодно заплатила за квартиру.

17:00. Я дома. Включила канал «Союз», рассказывали про Русь и как ее крестили.

18:00. Переключила на фильм, снятый по мотивам детектива Татьяны Устиновой. Многие ее книги читала, но фильмы смотреть тоже интересно. Сегодня вдоволь наелась кулича и кексов — есть не хочется, поэтому смотрю фильм не отрываясь.

19:30. Позвонил сын. Рассказала ему, что накопилось в моем дневнике. Долго ругался, когда узнал, что я «поперлась» в магазин из-за кулича.

21:00. Вечернее правило на «Спасе» сегодня не пропустила.

Четвертая неделя

Мои продукты. У меня закончились макароны, картофель и рис — пришлось снова их купить. Еще я снова заглянула в «Азбуку для пожилых» и поняла, что в моем рационе нет рыбы. Поэтому пошла на рынок и купила там 0,7 кг непотрошеной горбуши. Плюс взяла сдобную булочку и слойку — чтобы отметить конец эксперимента.

На четвертой неделе я потратила на продукты 530

Это мои продукты для четвертой недели. Здесь нет только рыбы. А из куриного фарша я так ничего и не сделала — он пригодился уже после эксперимента

Меню получилось самым сытным и разнообразным за все время — не зря я потратила на продукты больше, чем в предыдущие недели. Вот что в него входило.

Завтраки: гренки из хлеба с яйцом, кофе.

Обеды: жареная горбуша с гороховым пюре.

Перекусы: обжаренный хлеб, кисломолочный напиток «Снежок», слойка и булочка.

Ужины: остатки супа из тыквы с подсушенным хлебом или гороховое пюре.

В итоге четвертая неделя оказалась даже легче третьей. Ее омрачило только ужасное гороховое пюре, ведь до эксперимента я никогда не любила горох. Но в целом я наедалась. А главное, я чувствовала, что эксперимент заканчивается, и это придавало сил.

В последний день я посчитала, что за месяц потратила на продукты 1617 . Сначала мне показалось, что это мало и что я наверняка уложилась в свой бюджет. Но потом подвела итог по другим тратам и поняла, что это не так.

Жареная горбуша. Этого объема хватило на 3 или 4 обеда

От чего отказаться, и какую пищу ограничить пожилым людям

Мы уже частично затрагивали продукты, которые необходимо исключить, когда говорили о 10 правилах питания в пожилом возрасте. Теперь обсудим это более подробно.

День пятый, пятница

Траты за день: 0

8:00. Подъем как обычно. Вкусный завтрак — кофе, вместо бутерброда на этот раз кексы.

9:00. Занялась домашними делами: разобрала книжный шкаф и передала показания счетчиков по телефону. Позвонила В. Сегодня день рождения ее внучки. Поздравила и отправила через «Вайбер» открытку с поздравлением ее сыну — папе девочки.

10:00. Время до обеда провела на кухне: сварила кастрюлю гречки на гарнир, нарезала овощей для салата, заварила в термосе шиповник и начала готовить мясо.

Пока готовлю, включила новости. Положение ухудшается с каждым днем. Рассказывают, что у молодых болезнь тоже часто заканчивается печально.

12:00. Обед. Две куриные котлетки с овощами и чай с кексом.

Примерно так выглядит мой обед

12:30. Продолжила готовить мясо и салат.

14:00. Включила телевизор. Опять вдохновляюсь молодежью и занимаюсь гимнастикой вместе с ними.

15:00. Плавно переключилась на уборку: смахнула пыль с книжных полок и протерла сервант с посудой. На ногах провела почти два часа — не прогулка, конечно, но хотя бы так.

16:00. Небольшой перекус. Салат из пекинской капусты, моркови и лука с лимонным соком и специями. Пью чай с шиповником.

16:30. Вяжу тапочки для В. Когда отправила фотографию своей пары, ей захотелось такие же.

18:00. Смотрю по телевизору еще один фильм по детективу Устиновой. Попутно вяжу тапочки.

22:00. Недолго смотрю новости на «Ютубе» и ложусь спать.

День первый, понедельник

8:00. Проснулась. Немного понежилась в постели. Потом сделала гимнастику для коленного сустава. Еще до выхода на пенсию у меня начались проблемы с ногой. Несколько лет назад нашла в интернете методику доктора Евдокименко — теперь не пользуюсь ни мазями, ни таблетками.

Зарядку делаю не спеша, меня никто и не торопит. Сейчас я живу одна и вообще никогда не спешу. Все всегда делаю с удовольствием.

8:30. После утренних процедур в ванной иду на кухню и выпиваю чайную ложку льняного масла, которое купила на ярмарке. С магазинным маслом никакого сравнения.

Завтракаю. Кофе с молоком, бутерброд с маслом и сыром.

Кофе варю в турке, которую мне подарила моя подруга В. Мы с ней дружим со школы

9:00. Ставлю планшет на зарядку и приступаю к домашним делам — нужно немного прибраться. Звоню В. У нас один оператор и разговоры бесплатные, поэтому во времени общения себя не ограничиваем. Когда стоял городской телефон, звонки выходили дороже.

10:00. Позвонил сын узнать, как я себя чувствую, и убедиться, что не выхожу из дома. Предложил ввязаться в авантюру — написать дневник с моими повседневными занятиями и тратами и опубликовать его. Не знаю, кому захочется читать, какая у меня пенсия и на что ее тратит старая бабушка — я так себя иногда называю любя. Но сын пытается убедить. Говорит, нужно чаще рассказывать, как на самом деле живут пенсионеры и что могут позволить себе на свою пенсию без помощи родственников.

Нехотя, но соглашаюсь. Договорились, что я буду записывать каждый день, что делала, а потом созваниваться с ним и все рассказывать по телефону. Вдохновилась. Решаю начать прямо сегодня.

11:00. Включаю телевизор узнать, как на выходных страна боролась с вирусом. После новостей начинается очередное . Обсуждения Сирии и Украины я уже давно не смотрю, но сейчас везде основная тема — коронавирус. Первые 10 минут рассказывают про новые меры в Москве и что происходит в регионах — интересно. Потом все опять начали орать друг на друга — ни смотреть, ни слушать невозможно. Переключила.

Я в меру религиозный человек: молюсь, хожу в церковь, но сейчас я туда ни ногой — даже если это храм божий, заразиться можно на . Не понимаю людей, которые во время самоизоляции все равно стремятся туда попасть. С богом можно поговорить в любом месте, а поцеловав икону, ближе к нему не станешь. Поэтому сейчас я особенно часто смотрю каналы «Спас» и «Союз». Артисты читают послания апостолов. Мне нравится, но после криков на предыдущем канале воспринимается плохо.

12:00. На обед гречка с куриной грудкой — одно из моих любимых блюд. Раньше я просто резала мелкими кусочками мясо, а сейчас, насмотревшись кулинарных передач, пробую разные рецепты. Обычно я готовлю сразу на несколько дней кастрюлю супа и  на второе. Сегодня просто разогреваю.

Сейчас, на пасхальной неделе, хочется купить вкусного. Деньги есть, но  самоизоляции выйти и купить продукты не могу. Очень хочется мороженого. Неделю назад волонтер принес фрукты, но и они уже закончились.

12:30. Сажусь вязать. В интернете увидела вязаные домашние тапочки, захотелось такие же, и увлеклась — вяжу уже вторую пару.

Вот такие тапочки у меня получились

А вот так я проявляю чудеса пластики в 70 лет, чтобы показать, как тапочки смотрятся на моей стройной ножке

13:00. Опять включаю телевизор, попутно вяжу тапочки. Очень жду звонка от волонтеров.

По возрасту я в группе риска, поэтому сейчас из дома выхожу очень редко, а за едой в магазин для меня ходят волонтеры. Две недели назад я нашла их телефон в интернете, и они уже два раза ездили для меня в магазин за продуктами. На прошлой неделе позвонила им и попросила привезти свежих молочных продуктов и кулич, но волонтеры так и не приехали. Наверное, кроме меня много других желающих.

15:00. Включаю планшет. Мне его подарил сын перед переездом. Интернет очень выручает, вот и волонтеров найти помог. Сейчас я уже умею устанавливать приложения и голосом задавать вопросы «Гуглу».

Смотрю на «Ютубе» альтернативные новости, которые не показывают по телевизору. Хочу видеть объективную картину. Надоедливую рекламу сын отключил.

«Ютуб» уже знает, что мне интересно, и кроме новостей сразу советует видео о кулинарии и полезные советы по дому. Из кулинарных мне нравятся канал Юлии Шевчук и канал Ильи Лазерсона «Зона Лазерсона». Илья еще ведет кулинарное шоу на канале «Еда» с Кириллом Набутовым, его я тоже смотрю. Из новостей мне интересно смотреть «Редакцию» Пивоварова, каналы Дмитрия Гордона и молодых блогеров, у которых свежий взгляд на происходящее в стране.

Сын иногда присылает ссылки на канал Юрия Дудя, у него я смотрю только фильмы, например про Колыму и Беслан. Еще мне понравился фильм про простого парня из Магадана, который никогда не был за границей. Его возили по Европе, снимали реакцию, а в конце спросили, правда ли, по его мнению, в Европе так все плохо, как говорят по ТВ, и почему так живут люди. Парень отвечал очень откровенно — получился трогательный и немного грустный фильм. Если не смотрели, посмотрите.

16:00. Пью чай, перекусываю мюсли с простоквашей.

17:00. Когда живешь одна, а на улицу выходить нельзя, приходится чаще общаться с телевизором. Включаю и сразу попадаю на новости — опять один коронавирус. Утренних новостей на эту тему мне хватило.

Переключаю на канал «Союз», там лекция про Евангелие и взаимоотношения в семье — и смотреть, и слушать приятно.

17:30. На «Союзе» пропал звук. На других каналах или коронавирус, или Украина — это я смотреть не хочу. На «Союзе» звук так и не появился — выключаю телевизор.

18:00. Ужин. Две куриные котлеты без хлеба. После еды звоню В. узнать, как у нее прошел день.

19:30. Начинается документальный сериал «Другие Романовы». Жаль, что серии такие короткие. Еще со времен работы в первой библиотеке я считаю, что надо знать свою историю. Романовы тоже интересны, поэтому смотрю каждую серию, не пропуская. В этот раз рассказывали про дочь Николая I Ольгу.

21:00. Прямая линия на «Спасе» — «Ответы священника». Сейчас это для меня самая близкая тема. После болезни мужа я начала смотреть на мир . Говорят, что на пенсии жизнь только начинается. У меня она началась несколько лет назад, когда я научилась жить для себя. Не быть эгоисткой, а именно уважать свои желания. Появились новые приоритеты и стремления. Перестроиться оказалось непросто, в этом мне и помогают ответы священника.

Телеканал «Спас» я смотрю каждый вечер перед сном, а когда не получается или не успеваю — на планшете в записи уже в кровати.

22:00. Глоток горячего чая перед сном по совету кардиолога — и спать.

Ориентировочное меню на неделю для пожилых

Помним, что питание для пожилых людей должно на 50% состоять из сырых (термически необработанных) продуктов. Необходимо собирать рацион именно по этому принципу. Нужно позаботиться, чтобы меню включало в себя:

Это лишь основные принципы, само меню должно подбираться только индивидуально, непосредственно под человека, учитывая его исходные данные и состояние. Ниже приведены лишь некоторые ориентиры для примера.

Материал основан на исследованиях

5:55. Встаю. У меня много дел. Сегодня последний день доступа к третьему занятию по дизайну, а еще я хочу проработать опубликованный на «Ютубе» ролик психиатра Андриса Саулитиса. Он дает важную информацию по психическому здоровью, а я все конспектирую.

7:30. На завтрак — бутерброды с маслом и куриным паштетом.

10:40. Все третье занятие по дизайну соцсетей было посвящено рекламе платного курса. Стоит 10 тысяч за самый полный модуль, но у меня таких денег сейчас нет. Не знаю, за что я готова платить. Мой сын самостоятельно научился программировать и даже устроился программистом в санкт-петербургский филиал фирмы «Алиди».

11:35. Жарю рыбу, которую вчера принес зять. Отношу дочери. Ем сама.

12:55. Смотрю и конспектирую трехчасовой ролик психиатра. Тема: «Как изживать автоматические мысли и стремиться к осознанности». Я ставлю эти стримы выше любого контента на «Ютубе». Что может быть важнее знания о том, как работает твой мозг?! Андрис помог изменить мою жизнь к лучшему. Я стала не только счастливее, смею думать, я стала и более приятным в общении человеком.

Проработав контент на канале Андриса, я многое увидела в себе. Чужие мысли, которые мне внушили, а я не посмотрела на них критически. Чужие установки, оценки, которые влияли на мои поступки. Оценила, как плохо я заботилась о мозге и теле.

17:00. Звоню подруге в Воронеж спросить, как проходит ее самоизоляция. Она работает библиотекарем. Все бы ничего, да им пообещали за сидение дома заплатить совсем уж минимум. Пока неизвестно, сколько получит. Она тоже живет одна, а ей надо платить за коммуналку, покупать еду.

17:40. Ужинаю квашеной капустой с постным маслом и хлебом.

18:35. Занимаюсь английским. Тема занятия: «Еда». Сегодня не гуляла: не хватило времени. Мне кажется, с тех пор как я вышла на пенсию, свободного времени стало меньше. Личное время у меня теперь только после 19:00, когда я читаю в постели. И еще иногда смотрю «Ютуб» с вязанием в руках, когда просто ленюсь.

19:10. Вечерний ритуал. Читаю «Слово живое и мертвое» Норы Галь. Книгу посоветовала ведущая одного курса по копирайтингу. Мне она кажется памятником словесности — такой в ней богатый язык. Получаю удовольствие от чтения.

21:30. Гашу свет.

Траты за день: 831

5:45. Просыпаюсь, сразу встаю. Утренний ритуал: завариваю в кружке молотый кофе, пью его у компьютера, просматривая сообщения и рассылки. Мой любимый психиатр Андрис Саулитис выложил запись стрима. Люблю слушать или смотреть «Ютуб» и вязать, поэтому узоры выбираю несложные. Сейчас вяжу спицами .

После кофе, окончательно проснувшись, привожу себя в порядок. Постель не заправляю: моя спальня — интимное место для сна, чтения и поедания яблок. Я там даже штору не поднимаю, и днем в спальне полумрак. Мечтаю о светонепроницаемой шторе. А на кухню планирую связать крючком занавеску.

6:45. Завтрак. Вчера я намешала оливье из того, что было. Не очень полезно, зато сытно и вкусно.

9:45. Сшиваю плечи пуловера. Смотрю видео про обвязку горловины крючком. Работа требует внимания. Включаю фоном концерт Тома Уэйтса. Хозяйством занимаюсь тоже под музыку.

11:15. Дочь угостила квашеной капустой. Достаю из морозилки свиное ребрышко, варю щи. Включаю стирку.

12:00. Звонят с бывшей работы: просят проконсультировать по договору на лабораторные исследования для кабинетов лучевой диагностики. Предмет договора опирается на нормативную базу по радиационной безопасности. После моего увольнения там ничего не изменилось, и можно просто посмотреть старые документы. А вот чтобы заключить договор, выписать и подписать платежные документы, организовать измерения и выдачу протоколов, соблюсти сроки и условия, нужен опыт. Часто меняются правила, и потом приходится все переделывать, а это труд и время. Проще мониторить эти самые правила.

13:25. Рассчитываю рукав пуловера. Натощак занимаюсь лечебной физкультурой.

15:30. Обедаю щами и замороженной смородиной. Отношу щи дочери. Я самоизолировалась, но  вещи мы друг другу передаем. Зять привозит продукты. Наше общение в основном происходит в «Вотсапе». Там же я общаюсь и с сыном. Звоним друг другу редко.

16:15. Вяжу. Во вкладках открыты видео Максима Ильяхова по инфостилю, лекции из гарвардского цикла «Справедливость» Майкла Сэндела, фоном играет Чет Бейкер.

19:15. Дослушиваю лекцию Майкла Сэндела о кантианской теории морали. Лектор излагает материал просто, с юмором, привлекает студентов к обсуждению темы, просит высказывать свое мнение. Треть времени проходит в форме диалога с аудиторией. Студенты довольны, свободны и раскованны, высказывают интересные мнения.

Вечерний ритуал: прием гормонов, лекарств, поедание яблок, чтение в постели. Читаю на ридере Nook последний из 17 романов серии про Гарри Босха. Автор — Майкл Коннелли, бывший криминальный репортер. Хотя по жанру это детектив, и сам герой, и среда, в которой он действует, показывают нашу жизнь без прикрас. Чувствуется, что автор знаком с изнанкой журналистского, полицейского и судебного мира США.

21:15. Гашу свет. Пора спать.

Продукты пожилым для решения конкретных проблем

Все продукты, богатые магнием:

Продукты пожилым людям для профилактики воспалительных заболеваний

Все продукты, богатые Омега 3 (способствуют синтезу в организме простагландинов, снижающих воспалительные процессы).

Продукты пожилым для повышения гемоглобина

Для повышения гемоглобина пожилым людям следует добавить в рацион продукты, содержащие железо. Такие продукты можно разделить на 2 группы: содержащих гемовое железо и негемовое железо.

Какие продукты добавить в рацион пожилых для повышения гемоглобина?

В первую очередь источники гемового железа (самая биодоступная форма).

Негемовое железо — менее биодоступно, содержится в растительных продуктах:

Кроме того, стоит отметить, что всасывание негемового железа увеличивается при потреблении фолиевой кислоты и витамина С и подавляется потреблением молочных продуктов, кофе, чая и какао.

Сколько я потратила на непродовольственные товары

Во время эксперимента мне пришлось купить средство для мытья посуды «Сорти» за 42 , упаковку бумажных салфеток за 22  и 4 рулона туалетной бумаги «Зева» за 70 .

Еще мне понадобилась новая пижама. До эксперимента заплатила за нее , но теперь это было мне не по карману. Пришлось идти в магазин экономкласса «Заходи» — там нашлась неплохая пижама за 449 .

Всего я потратила на непродовольственные товары 583 .

Моя пижама сшита в Узбекистане. Она мягкая и из натурального хлопка, но очень тоненькая. Других претензий к качеству у меня нет

8:00. Просыпаюсь с трудом. Пью кофе, проверяю подписки на «Ютубе», сообщения во «Вконтакте», «Телеграме», «Одноклассниках», на «Фейсбуке», на «Стихах-ру». Смотрю погоду на «Метеонова-ру». Ничего интересного. Хочу сегодня начать цикл из трех уроков по дизайну соцсетей. Он бесплатный, но только в течение нескольких дней.

После выхода на пенсию я прошла два бесплатных курса: по психологии высокочувствительных людей и копирайтингу. Оба курса прилежно конспектировала, выполняла домашние задания. Я считаю, что после психологического тренинга повысила самооценку, а после курса копирайтинга осознала, что это профессия, которой надо овладевать. Были бы деньги, обязательно пошла бы на платный курс копирайтинга. Он стоит 20 тысяч за три месяца.

На сегодняшний вебинар по дизайну соцсетей записалась из любопытства. Вдруг мне придется оформлять свой блог.

Мне такое купание привычно и несложно

9:30. На завтрак — гречка с молоком и сахаром. Переборщила с сахаром.

Дочь заносит куриный паштет. Сама сделала. Из одной курицы получилось слишком много, и она поделилась со мной. Он суховат — лучше есть со сливочным маслом.

10:30. Иду на прогулку. За нашим домом начинаются дачи. В основном все заброшены. В девяностые люди брали участки, а потом постепенно переставали приезжать. Там теперь колоритно, и в сумерки можно снимать фильмы ужасов.

Вокруг дач — овраги. Мы любим там гулять. Есть дачный пруд. В этом году овраги выжжены как никогда — вокруг много черноты. Пожарные уже не раз тушили возгорания на дачных участках.

12:00. До самого вечера прорабатываю первый урок по дизайну соцсетей и выполняю задание. Обедаю тут же, за компьютером, бутербродами с маслом и куриным паштетом.

На уроке участники работают в сервисе для создания дизайна Canva. Учимся удалять фон, вырезать элементы изображений, ретушировать, использовать фотосток и сайт со шрифтами. Преподаватель показывает некоторые возможности этих сервисов.

Задание на этом занятии — сделать шапку для своей группы во «Вконтакте», посвященной рекламе . На следующем занятии будем наполнять группу контентом. Мне не хочется создавать группу по дизайну, решила, что у меня будет группа про написание статей. Придумала и сделала шапку.

Моя первая дизайнерская работа

На этом идеи у меня закончились: опыта ноль, обобщать нечего. Решаю пока группу не заводить, а просто зафиксировать материал уроков, чтобы можно было его использовать, если понадобится.

18:00. На ужин у меня то же, что и на обед, — сытные бутерброды с куриным паштетом и сливочным маслом. Готовить некогда.

Звоню маме. С ней мы говорим обычно о самочувствии — оно у нее все время плохое. Сейчас еще обсуждаем коронавирус. Она с подачи телевизора обвиняет во всем нерадивых нарушителей правил. Я рассказываю ей про детей и внучек.

Мама живет одна в собственной квартире в райцентре другого района. Моя сестра с мужем живут там же в частном доме. Сестра носит маме продукты, моет пол в квартире и подъезде. Мама пока обслуживает себя сама, но у нее постоянные боли, передвигается она медленно и далеко не ходит. Раньше она работала на газовой печи на сахарном заводе. Работа посменная, приходилось поднимать большие тяжести. Говорит, сама виновата, что по врачам не ходила. А теперь все суставы и позвоночник рассыпались. Думаю, ее болезни еще и психосоматические: отец всю жизнь пил и дрался — тут никакие нервы не выдержат.

19:00. Готовлюсь ко сну. Ем яблоки и читаю в постели последний роман про Босха.

21:10. Выключаю свет.

Необходимые пищевые микроэлементы в пожилом возрасте

Итак, теперь поговорим о том, какие микроэлементы нужны пожилым людям.

Для улучшения состояния сердечно-сосудистой системы и укрепления стенки сосудов им очень нужны кремний и марганец.

Сколько я потратила на услуги

Связь и интернет. Я пользуюсь корпоративным тарифом мобильной связи и, как всегда, заплатила за месяц 160 . Еще 465  отдала за безлимитный домашний интернет.

Проезд. Я редко пользуюсь общественным транспортом, а на работу хожу пешком. Но на первой неделе эксперимента мне пришлось один раз съездить по делам на автобусе — это стоило 60 . Вообще, ветеранам труда положены 30 бесплатных поездок в месяц, но я не уверена, что буду ветераном, так что не учитывала эту льготу.

Красота. Обычно я трачу на маникюр, педикюр и косметолога в месяц. Не хожу только к парикмахеру, потому что отращиваю волосы. Но на время эксперимента пришлось отказаться от всех услуг красоты, а ногти на руках и ногах обработать самой. Поэтому на красоту я ничего не потратила.

Развлечения и спорт. Я нашла в «2ГИС» номер телефона совета ветеранов и пенсионеров своего района. И позвонила туда узнать, какие мероприятия я могу посетить. Но оказалось, в ближайшие месяцы, до весны 2022 года, ничего проводиться не будет. Мне сказали, это связано с пандемией и нехваткой финансирования.

Зато мне предложили записаться в группу здоровья и посещать бесплатные занятия ЛФК. Но выяснилось, что тренировки проходят на другом конце города, и туда слишком долго добираться.

Еще я узнала, что для пенсионеров в Омске есть льготные билеты в музей М. А. Врубеля. Они стоят 100 , а по полному тарифу — . Но даже я действительно была пенсионеркой на социальной пенсии, то  пошла бы в музей. С моим рационом на это просто не было сил.

В общем, развлечения и спорт мне оказались недоступны. Так что за месяц я потратилась только на мобильную связь, интернет и две поездки на автобусе — вышло 725 .

Первая неделя

Мои продукты. На первой неделе я купила 6 куриных бедрышек с костным каркасом по 165  за 1 кг. Тушка стоила примерно , но она весила больше 2 кг, так что не уложилась в бюджет.

Макароны я взяла развесные, из мягких сортов пшеницы, по 49  за 1 кг. Для сравнения: 500 г моих любимых макарон из твердых сортов стоят около 100 .

Бананы я купила по уценке, нетоварного вида, с черными полосками. В общем, я не брала только просроченные продукты, которые продавались за полцены.

Еще я не купила яйца, а «заняла» пару штук у мужа. Но на второй неделе отдала «долг».

В первую неделю я потратила на продукты 574

Этих продуктов мне должно было хватить на целую неделю

Меню я составила, когда продукты были уже куплены. Вот что у меня получилось.

Завтраки: творог с бананом или сырники.

Обеды: тушеная картошка с мясом.

Ужины: суп с луком, морковью и картофелем или вареный рис, обжаренный с морковью.

Бананы, которые я купила по уценке, оказались не очень только на вид, а по вкусу не отличались от обычных. По утрам они делали творог сытнее.

Чтобы приготовить обеды, я отделила мясо от половины бедрышек и потушила его с картошкой. Объема хватило на всю неделю, и я  наедалась порциями.

А вот суп меня подвел. Я сварила его из картошки, макарон и костей. Но мне не понравилось, что макароны снаружи сильно разварились, а внутри остались сырыми. А сам суп оказался несытным — через два часа после него мне снова хотелось есть. Еще он мне быстро надоел, и на четвертый день я хотела вылить его в унитаз. Так что на пятый день я заменила его на рис с морковью.

Еще меня разочаровало дешевое молоко. Оно не прокисло, но стало горьким, и из него не получились даже блины. На третий день я вылила почти полный пакет.

В целом мне было очень тяжело перестраиваться на новый рацион: часто хотелось есть, особенно по вечерам. Спасал только аврал на работе: него я не зацикливалась на еде. Еще я договорилась с мужем и дочкой, что все вкусное они сразу едят или прячут. Только благодаря этому я продержалась и не остановила эксперимент.

Мои планы на будущее

Я надеюсь, что смогу работать даже в пенсионном возрасте и что дохода с моих инвестиций хватит на безбедную жизнь. Но на всякий случай я наметила список дел, которые хочу сделать незадолго до 60 лет: потом денег на них может не быть. Вот что в этом списке:

Я не уговариваю вас составлять список или активно инвестировать. Это тяжело и неприятно — планировать жизнь на пенсии, когда вам 30 или 40 лет. Но можно начать с малого. Например, если у вас черная или серая зарплата — найти работу с белой. Так вы к  перестанете уклоняться от налогов и нарушать закон. А если вы трудитесь без оформления, то можно найти аналогичную работу с полноценным устройством по трудовому договору. Возможно, в 60 лет вы скажете себе за это спасибо.

Как я питалась во время эксперимента

До эксперимента в моем рационе всегда были говядина и мясо птицы, а колбасу и рыбу я ела редко. Из круп предпочитала булгур, гречку и рис, а овощи и фрукты брала сезонные. Еще я регулярно покупала сыры, молоко, творог и кефир. А макароны выбирала только из твердых сортов пшеницы.

я хотела питаться в соответствии с Рекомендациями по питанию от Роспотребнадзора для людей старше 60 лет. Из них я поняла только то, что есть нужно в день, а дневная калорийность блюд должна быть 2000 ккал для женщин и 2300 ккал для мужчин. Остальные пункты, на мой взгляд, написаны не для обычных людей.

Зато я нашла хорошую брошюру «Азбука для пожилых» от Омского союза ветеранов. Там были простые и понятные советы в том числе по питанию. Авторы рекомендовали питаться разнообразно, есть поменьше жирного мяса, колбас, сахара и сладостей. А вместо этого покупать сухофрукты и орехи.

Я решила не считать калорийность своих блюд, а просто включить в рацион обязательные продукты: мясо, крупы, творог, овощи и фрукты. А без хлеба, сладостей и сливочного масла обойтись.

По рекомендациям Роспотребнадзора пожилой человек должен получать не более в сутки. А советы об углеводах и суточном количестве пищевых волокон в рационе я вообще не поняла. Откуда обычный человек должен знать, что такое полисахариды?

А вот в «Азбуке для пожилых» советы были простые и понятные

Я выделила себе отдельную полку в холодильнике, чтобы на мою еду никто не покушался. Чтобы уложиться в 657  в неделю, решила брать продукты по самым низким ценам. Я уже знала, что в «Магните у дома» и в «Просторе» дешевые овощи, а в «Красном и Белом» — растительное масло.

Сразу оговорюсь, что я не покупала муку: она была у нас дома, и за месяц я потратила всего две ложки — когда готовила сырники. Соль, чай и кофе у нас тоже были. И вообще, я купила свой любимый кофе, то сразу половину недельного лимита.

Я покупала продукты по воскресеньям, а потом составляла из них меню на неделю. В другие дни я в супермаркеты специально не заходила.

Рассказываю, как я питалась в каждую из четырех недель.

8:00. Подъем. Встаю опять без будильника. Все как обычно: гимнастика, ванная комната, кухня.

8:30. На завтрак неизменный кофе и бутерброд. Очень хочется поесть кулича.

9:00. Включаю один из каналов и слушаю новости «с фронта». Сегодня в новостной повестке нефть победила коронавирус, но опять ничего позитивного. Не понимаю, как цена может стать отрицательной, но вряд ли это хорошо для нашей экономики.

9:30. На одном из каналов порадовали на велотренажерах. Я тоже открыла окна, оделась потеплее и маршировала около получаса вместо обычной прогулки во дворе. Обхожу по периметру комнаты и кухню. Посматриваю на часы и жду звонка волонтеров, но никто не звонит.

10:30. По федеральным каналам только коронавирус. Нашла интересную передачу про Грецию, Афон. Рассказывают, как сложно туда попасть. Женщин туда не пускают, но я смотрю не из-за желания туда поехать. Оказалось, что там несколько храмов и только один из них российский. Всегда интересно узнавать новое о, казалось бы, известных вещах.

11:30. Позвонила сыну рассказать, какой получился дневник за первый день, — переживаю, что могу сделать не так. Он успокоил, сказал, что отлично получается, и попросил продолжать в том же духе и не забывать про фотографии, потому что редактор дневник без фото не примет.

12:00. На обед котлетки с гречкой. На этот раз по совету из кулинарного телешоу мясо для котлет я готовлю блендером вместо мясорубки. Получаются не котлеты, а именно маленькие котлетки — мне так больше нравится. Заодно сразу приготовила на вечер салат: картошка, яйцо, куриное мясо, огурец и домашний майонез. Суп я ем редко, хотя он всегда есть в холодильнике.

13:00. С сожалением понимаю, что звонка от волонтеров и сегодня не будет. Крепнет желание в сумерках, когда на улице никого, добежать за куличом до «Пятерочки». Магазин рядом во дворе, но сдерживает то, что я обещала сыну не выходить из дома.

Он знает, что мне дома одной скучно и грустно, хочется на улицу. Но на другой чаше весов здоровье или даже жизнь. Сын это понимает, а я отношусь к этому более легкомысленно. Он, когда звонит, в начале разговора всегда спрашивает, не собралась ли я куда.

Сам он уже с марта на удаленке, работает из дома. Они с женой никуда не выходят, только он один ездит в магазин раз в неделю-две.

Опять иду к телевизору, потому что ничего другого не остается. Новости в планшете оставлю на вечер. Кручу каналы, остановилась на НТВ — на этот раз хоть не орут, могу разобрать слова. Тема, конечно же, коронавирус. Мне интересны разные мнения, поэтому смотрю дальше. Опять пригласили врачей, которые высказывают свои предположения о вариантах развития ситуации. Но я уже далеко не всем верю. Доктор Мясников в феврале уверял, что через вирус сам собой пройдет и мы его даже не заметим. не похоже, что прогноз сбылся.

Вообще, сын подключил мне кабельное и подарил планшет в надежде, что я начну смотреть хоть кроме Первого канала и . Помогло только отчасти. Новости по государственным каналам я все равно смотрю, но некоторых личностей после знакомства с «Ютубом» теперь просто не переношу.

Раньше я смотрела и Киселева, и Соловьева, спокойно относилась к новостям про Украину, не замечая, что они заняли весь эфир и подаются сугубо в негативном свете. Сейчас даже вспоминать противно, что только эту пропаганду я и смотрела. С появлением планшета и с «Ютубом» я как будто глаза открыла. Когда показываю соседкам в «Ютубе» дома наших чиновников, они только отмахиваются и не хотят воспринимать. Телевизор над ними хорошо поработал.

15:00. Тянет к холодильнику попробовать салат. Понимаю, что это не настоящее желание поесть, поэтому съедаю яблоко.

Когда смотрю телевизор, стараюсь встать по любому пустяку и сделать хотя бы несколько шагов, чтобы не зачахнуть в самоизоляции. Очень люблю гулять медленным шагом час-полтора, но сейчас такой возможности нет.

16:00. Прерываюсь на небольшой перекус: салат и мандарин. Хочу посмотреть «другие» новости и беру планшет. Я подписана всего на пару каналов, но новости сами попадают ко мне на первую страницу. Узнала, почему подешевела нефть и как в регионах реагируют на ограничения в связи с самоизоляцией, — это интереснее и важнее криков в ток-шоу.

Мне очень не нравится, что на федеральных каналах часть новостей не показывают вообще, а если и показывают, то переворачивают все с ног на голову. Неужели митинг во Владикавказе не заслуживает внимания россиян? Но его упомянули только вскользь, сказав, что это повлияет на эпидемиологическую обстановку. А то, что у людей денег нет на еду, а выходить на работу им запрещают, — это на обстановку не повлияет? Это пенсионеры могут сидеть спокойно — у них пенсия — и те, кто может работать из дома. А за всех остальных я очень переживаю.

Про коронавирус тоже много: все дают советы, но неясно, кого слушать. Для себя я поняла главное: надо не бояться и не паниковать, а соблюдать все рекомендации для пожилых людей, не выходить из дома, а если выходишь или приносишь с улицы — все дезинфицировать. Поэтому еду у волонтеров я заказываю только в герметичных упаковках, а когда они привозят — все мою с мылом, а потом брызгаю спиртом.

17:00. Опять гуляю по квартире вместо улицы — такая своеобразная зарядка получается.

18:00. На ужин брокколи с яйцом.

19:00. На одном из каналов нашла фильм с чудесными видами дачных участков. У меня есть дом в деревне, но непонятно, доберусь ли я туда этим летом. Поэтому смотрю фильм и отвожу душу хотя бы так.

Дом мы купили больше 20 лет назад. Купили скорее не ради дома, а  сада — 30 соток яблонь, груш, вишни и много чего еще. Даже облепиха росла. Но дом в 100 км от города, мы туда ездили с мужем на машине, когда он еще мог водить. Потом возил сын, пока жил рядом. А когда и сын уехал, мы попадали в деревню пару раз за летний сезон, когда подвозили друзья или дальние родственники. Пока муж болел, я не могла заниматься садом и вообще куда-либо ездить. Этим летом все же хочу приехать и навести порядок на участке и в доме, но работы там много.

21:00. Как всегда, в девять вечера включаю «Спас». Там священник читает вечернее правило — молитвы на ночь.

22:00. Легла с приятным чувством, как будто погуляла на природе.